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Francine Harel-Giasson

Francine Harel-Giasson

Francine Harel-Giasson est professeure honoraire au service de l'enseignement du management à HEC Montréal.

Normand Laprise : Toqué! de qualité

ÉTUDE DE CAS. Il y a une douzaine d’années naissait le projet de Normand Laprise et Christine Lamarche : le restaurant Toqué!, qui devait rapidement établir sa crédibilité par une cuisine inventive et raffinée pour le plus plus pur bonheur des gourmets.

André Caillé et Hydro-Québec

ÉTUDE DE CAS. Comment cet homme qui prend le temps de la réflexion mais qui plonge dans l’urgence de l’action, qui aime à rire et à faire rire mais qui a le sens du devoir et qui déborde d’une énergie exemplaire, s’y est-il pris pour revigorer la société d’État en panne de ses élans fondateurs, sans se faire « électrocuter » pour autant?