La Microbrasserie Dieu du ciel! : développer ses saveurs et ses relations d’affaires

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ÉTUDE DE CAS. Les fondateurs sont habités par des valeurs environnementales qu’ils veulent transmettre par leurs produits. La gestion des approvisionnements doit respecter ces positionnements.

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La Microbrasserie Dieu du ciel! : développer ses saveurs et ses relations d’affaires : résumé

La microbrasserie Dieu du ciel! est une jeune entreprise qui souhaite offrir des bières novatrices et de qualité. Les fondateurs sont habités par des valeurs environnementales qu’ils veulent transmettre par leurs produits. La gestion des approvisionnements doit respecter ces positionnements tout en dégageant le plus de valeur de ses relations avec les fournisseurs. Pour la gestion de ses emballages, l’entreprise a mis sur pied une stratégie où elle s’associe à d’autres microbrasseries afin d’obtenir de meilleures conditions. Dans cette relation, l’imprimeur joue un rôle élargi pour offrir des bénéfices supplémentaires pour ses clients. Cette toile de relations inusitées a des exigences dont la microbrasserie doit tenir compte si elle veut s’assurer d’obtenir le maximum de bénéfices.

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Des notes pédagogiques sont disponibles pour les professeurs seulement. Contactez le Centre de cas HEC Montréal.

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