Rise Kombucha : la recette marketing

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ÉTUDE DE CAS. Le cas se concentre sur la stratégie marketing déployée par l’entreprise Rise Kombucha, en particulier les différents aspects du mix produit et communicationnel, pour présenter ses facteurs de succès et en faciliter la compréhension.

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Description

Rise Kombucha : la recette marketing : résumé

Rise Kombucha : la recette marketing est une étude de cas de Audrey Przybysz et Sandra Laporte.

Rise Kombucha est une boisson récréative fabriquée à partir du kombucha, une boisson fermentée non pasteurisée à base de thé, et qui a été mise en marché par une entreprise montréalaise. Rise Kombucha figure aujourd’hui parmi les acteurs principaux de sa catégorie, non seulement au Québec, mais dans tout le Canada. Le cas est de nature analytique : il se concentre sur la stratégie marketing déployée par l’entreprise, en particulier les différents aspects du mix produit et communicationnel, pour présenter ses facteurs de succès et en faciliter la compréhension.

Objectifs pédagogiques

Le cas permet d’abord et avant tout d’illustrer les concepts marketing de base :

  • Ciblage, positionnement et différenciation
  • Comportement du consommateur
  • Produit
  • Marque
  • Prix
  • Distribution
  • Promotion et communication

Il permet également une discussion plus poussée en abordant des problématiques comme la transition d’un marché de niche à un marché de masse, la catégorisation mentale des consommateurs, l’avantage pionnier et les stratégies de croissance.

Principaux thèmes couverts

  • Ciblage, positionnement et différenciation
  • Comportement du consommateur
  • Produit
  • Marque
  • Prix
  • Distribution
  • Promotion et communication

Concepts et théories en lien avec le cas

  • Marketing de niche
  • Avantage pionnier
  • Prototype et catégorisation mentale
  • Stratégie de développement d’Ansoff
  • Extension de marque

Autres informations

Des notes pédagogiques sont disponibles pour les professeurs seulement. Contactez le Centre de cas HEC Montréal.

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