Pédiatrie et obésité : un conflit entre nature et culture

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LIVRE NUMÉRIQUE. La surcharge pondérale ou l’obésité, tant chez les jeunes enfants que chez les adolescents et les adultes, est un phénomène extrêmement complexe qui prend de plus en plus d’ampleur.

Description

Pédiatrie et obésité : un conflit entre nature et culture : résumé

Pédiatrie et obésité : un conflit entre nature et culture, sous la direction de Fernando Alvarez, Émile Levy et Mathieu Roy.

La surcharge pondérale ou l’obésité, tant chez les jeunes enfants que chez les adolescents et les adultes, est un phénomène extrêmement complexe qui prend de plus en plus d’ampleur.

Dans le présent ouvrage, chercheurs, médecins et professionnels de divers secteurs du réseau de la santé et des services sociaux traitent notamment des sujets suivants :

  • La révolution alimentaire dans nos sociétés modernes et ses conséquences sur la santé des individus et des populations
  • Le portrait épidémiologique et social de l’obésité chez les enfants et les adolescents
  • Le partenariat à établir entre un enfant obèse et ses parents lorsque vient le temps d’entreprendre un itinéraire thérapeutique
  • La problématique de la surcharge pondérale au sein du mouvement des hôpitaux promoteurs de santé
  • Une réflexion sur l’obésité dans la culture contemporaine

Table des matières

  • Introduction
  • Chapitre 1 L’obésité: un problème créé par l’homme et à dénouer par l’homme
  • Chapitre 2 Une approche épidémiologique des problèmes de surpoids chez les jeunes Québécois
  • Chapitre 3 L’obésité est contagieuse vivement un vaccin contre les mauvaises amitiés !
  • Chapitre 4 Le rôle des parents dans l’obésité de leur enfant : pratiques, responsabilités et partenariats à développer
  • Chapitre 5 D’un problème de santé individuel à un mal sociétal : le rôle des hôpitaux promoteurs de la santé dans l’épidémie d’obésité pédiatrique
  • Chapitre 6 Le paradoxe corporel de notre société du paraître : un plaidoyer pour les hôpitaux promoteurs de la santé
  • Chapitre 7 Des corps à la renverse : l’obésité dans la culture contemporaine
  • Conclusion Vivre dans une société de l’excès :un défi pour les jeunes ?

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