Disponibilité et qualité métrologique des instruments d’évaluation de la satisfaction à l’égard des repas des résidents en centre d’hébergement : Revue systématique et étude de faisabilité

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RAPPORT D’ÉVALUATION. La satisfaction à l’égard des repas en CHSLD contribue à un meilleur apport alimentaire et à la qualité de vie des résidents. L’étude avait comme objectif de recenser les outils valides, fiables et applicables au contexte du CIUSSS du Nord-de-l’Île-de-Montréal.

Description

Disponibilité et qualité métrologique des instruments d’évaluation de la satisfaction à l’égard des repas des résidents en centre d’hébergement : Revue systématique et étude de faisabilité : résumé

Le rapport Disponibilité et qualité métrologique des instruments d’évaluation de la satisfaction à l’égard des repas des résidents en centre d’hébergement a été élaboré par Chuiya Meng et Bernard-Simon Leclerc (Centre InterActions, CIUSSS du Nord-de l’Île-de-Montréal).

Contexte et problématique

La satisfaction à l’égard des repas en CHSLD contribue à un meilleur apport alimentaire et à la qualité de vie des résidents. Les plaintes récurrentes rapportées au comité des usagers et dans les médias laissent entendre que l’insatisfaction est un problème majeur. Faute d’outil fiable et valide, il apparaît difficile d’évaluer l’ampleur du phénomène et les zones de déficience existantes.

Objectifs

L’étude avait comme objectif de recenser les outils valides, fiables et applicables au contexte du CIUSSS du Nord-de-l’Île-de-Montréal.

Méthodologie

Une « évaluation des technologies et des modes d’intervention » a été réalisée dans une perspective d’amélioration continue des soins et des services. Elle comprend une revue systématique des données probantes sur les outils disponibles publiées en anglais, en français et en espagnol, une évaluation des qualités métrologiques des outils et une étude de leur applicabilité auprès de 36 résidents.

Résultats/Pistes d’action

Sept documents concernant la validation d’un instrument auprès des personnes âgées en CHSLD ont été repérés. Quatre questionnaires prometteurs ont été obtenus de leurs auteurs, traduits en français et montés sur tablette Surface Pro 4. Les commentaires émis par les acteurs consultés à l’égard des questionnaires convergent vers ceux issus de l’étude de l’applicabilité. Le Mealtime Satisfaction Questionnaire et la version courte du FoodEx-LTC se sont révélés plus appropriés au contexte et aux résidents aptes à répondre du CIUSSS du Nord-de-l’Île-de-Montréal.

Objectifs

L’étude avait comme objectif de recenser les outils valides, fiables et applicables au contexte du CIUSSS du Nord-de-l’Île-de-Montréal.

Clientèle visée

S’adresse aux gestionnaires et intervenants qui oeuvrent dans des centres d’hébergement.

Principaux thèmes couverts

Évaluation de la satisfaction à l’égard des repas des résidents en centre d’hébergement.

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