Le Jardin de la Seigneurie

8,00 $50,00 $

ÉTUDE DE CAS. Un marché d’alimentation spécialisé connaît des pénuries quotidiennes de fruits et légumes dont se plaignent les gérants des trois succursales.

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Description

Le Jardin de la Seigneurie : résumé

Le Jardin de la Seigneurie est une étude de cas de Isabelle Carbonneau, Christine Ouellette, Marc Provost et Jean Nollet.

Un marché d’alimentation spécialisé connaît des pénuries quotidiennes de fruits et légumes dont se plaignent les gérants des trois succursales.

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Des notes pédagogiques sont disponibles pour les professeurs seulement. Contactez le Centre de cas HEC Montréal.

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