Le journal d’une ouvreuse

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ÉTUDE DE CAS. Les enjeux du travail du personnel en contact avec la clientèle dans les entreprises de services

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Le journal d’une ouvreuse : résumé

Le cas décrit l’expérience d’une jeune ouvreuse travaillant dans un complexe de salles de spectacles. Il fait ressortir différents enjeux du travail du personnel en contact avec la clientèle dans les entreprises de services.

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